2017-06-21から1日間の記事一覧

卵を風穴小屋に入れると寒さでふ化が遅れ、年に何回も蚕を育てられる。

稲核地区に行くと、岩くずだらけの急な斜面にいくつも小屋が建っていた。石室のような屋内は、夏なのにセ氏10度に満たない。岩の隙間の小さな風穴から出てくる冷気を小屋に蓄えているのだ。天然の冷蔵庫として、野菜や漬物の保存に利用されていた。冷気の出…